什么才是好的紫砂壺

時間：2018-07-27 來源：紫砂文化

紫砂壺之美，不可一言以蔽之，有時甚至難以用語言表達。就像是你真心喜愛的伴侶，在長久的相處中，會發(fā)覺其越來越美。一把好壺，總缺不了這三大美。

一、和之美

“和為貴”的思想是我國傳統(tǒng)文化最核心的價值取向。中華傳統(tǒng)文化中的“和”并不是與“斗爭”相對而言，而是與“同”相對而言。孔子主張“君子和而不同”，“和”的精神是以承認事物的差異性、多樣性為前提的，是對多樣性的堅守。

紫砂壺的“和之美”，就體現(xiàn)在對砂壺造型所模擬的客觀事物多樣性的尊重，對萬千物象一視同仁的胸懷和氣度。優(yōu)秀的紫砂壺作品自身也具有和諧、完美的結構和形象，同樣也是“和之美”的體現(xiàn)。

如果說壺身宛如人的身體，那么嘴、把、蓋、鈕、腳則如人的五官、四肢。紫砂壺的傳統(tǒng)審美要訣是：“嘴把胥出自然，若生成者；蓋猶如人之冠，口蓋直而緊，雖傾亦無落帽之憂；眼外小而內(nèi)錐，故無滯塞不通之弊。”

壓蓋必須與壺身和諧，而具有自然活潑的節(jié)奏感；截蓋與壺身合則為一整體，不致參差不齊；嵌蓋以嚴密、合縫、通轉而隙不容發(fā)為上。這些原則，都要真正的紫砂藝術家必須具備對作品整體和諧的高度把握能力。

二、融之美

融，是中華傳統(tǒng)思想文化的又一要義。華夏先哲們認為，人與天地萬物之間，廣泛地存在感通、融合的關系。一滴水想要不干，就要把自己放入大海中去。融之境界，可化內(nèi)外為一體，變?nèi)宋覟橐恍摹Ｒ杂晃罩畨兀苋诤衔逍小⒒没f象，度其器量曷可思議！

1.融金、木、水、火、土

紫砂泥本是土，又合鐵等金屬，和水成泥，火燒成陶，五行畢集于一壺。

2.融方、圓、剛、柔

紫砂壺不僅造型有方圓之分，壺身、把、嘴式樣千變?nèi)f化，壺上的線條亦有曲有直、有剛有柔。有的壺身平面雖為圓形，其立面卻是正方；有的壺身俯視平直周正，平視則為圓圜宛轉，真是方中寓圓，圓中有方，氣質(zhì)剛時似猛士，韻味幽時如處子。

三、用之美

李太白慣作仰天大笑，一句“天生我材必有用”，道出了對人盡其用、物盡其材的萬千期許與無限自得。用，是入世、出世的人生姿態(tài)；用，是被創(chuàng)造之物的價值所在。頑石尚可補天填海，落葉亦可肥土護花，何況是茶具之首的紫砂壺呢。紫砂壺的功能與審美價值，不僅僅停留在它的藝術性、觀賞性，更在于它的實用性、流通性。

紫砂壺在人執(zhí)握時，要使人手感柔和舒適，壺嘴出水暢滑，口、蓋嚴密合度，容量、形制能因茶種沖泡特點及品飲方式而異。形高之壺，則口、蓋必斂，此種形制之壺，尤適宜沏泡紅茶，可收深悶之效，更能發(fā)揮紅茶蘊藉之香。形矮之壺，則口、蓋須敞，尤適宜沏泡綠茶，因綠茶色、香皆淺嫩，深悶則壞茶觀感、口味，故以矮形敞口壺為上選，沖出之綠茶澄碧鮮嫩，盡顯茶之本性。