利刀出鞘方知刀是否鋒利，以茶入壺方知壺是否適茶。那么你的紫砂壺能稱得上殺茶利器嗎？

你的紫砂壺能稱得上殺茶利器嗎

　　殺茶利器是什么意思？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是泡起茶來(lái)比較舒服合適的茶壺，而紫砂壺?zé)o疑是最好的殺茶利器。因?yàn)樽仙皦氐奶厥怆p氣孔結(jié)構(gòu)，透氣性極佳且不滲漏。由于這種特性，所以它能吸收茶汁，壺經(jīng)久用，即使不置茶葉，單以沸水沖入亦能泡出淡淡的茶香來(lái)。

　　當(dāng)然用紫砂壺泡茶具有這五大優(yōu)越性：

　　色香味保全

你的紫砂壺能稱得上殺茶利器嗎

　　高含鐵量的紫砂泥，經(jīng)1200℃左右的高溫?zé)坪螅肿又匦聰[放，構(gòu)成鱗片狀構(gòu)造，并生成很多開(kāi)放式和封閉式的兩層氣孔，共同的高致密度的多孔狀物理構(gòu)造，具有較強(qiáng)的吸咐力。因?yàn)橛袃蓪託饪祝笟獠粷B水，故泡茶時(shí)色不變異、香不松散、味不耽誤。

　　元?dú)饪祻?fù)快

　　紫砂壺泡茶雖可越宿不餿、久置無(wú)雜氣，但長(zhǎng)時(shí)間不必又寄存不妥，天然免不了會(huì)有異味。只需用沸水冷水交流沖洗幾遍!壺的元?dú)庥挚煽祻?fù)，泡茶仍可得真味。

你的紫砂壺能稱得上殺茶利器嗎

　　無(wú)茶可生香

　　紫砂壺經(jīng)久運(yùn)用，內(nèi)壁會(huì)積聚“茶銹”構(gòu)成“茶山”，致使不放茶葉寫(xiě)入沸水，也會(huì)有茶香。調(diào)砂摻砂、輔砂等方法，更改進(jìn)了壺的肌理構(gòu)造，“茶山”生成更易。

　　不裂不棘手

　　紫砂壺傳熱緩慢，握持不會(huì)炙手。因其原料特別，冷熱劇變性能好，寒冬臘月寫(xiě)入沸水，也不會(huì)因溫度劇變而爆裂。(但朱泥類的壺除外，需求留神，泡茶前最好要溫壺)

你的紫砂壺能稱得上殺茶利器嗎

　　越用越光潤(rùn)

紫砂壺表有粗細(xì)砂粒擺放，用之愈久包漿愈厚，色澤光潤(rùn)，氣韻溫雅，所謂“摩挲寶愛(ài)，不啻掌珠，用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云，成為奇物”。

其實(shí)只要是純?cè)V紫砂壺，從正規(guī)渠道所購(gòu)買(mǎi)的，用心養(yǎng)護(hù)一番，都能成為真正的泡茶利器哦！